Wprowadź do menu modne danie – gofry wytrawne!
Wytrawne gofry serwowane np. z wędzonym łososiem, rukolą i serkiem śmietankowym urozmaicą oblicze każdej gastronomii. To bardzo prosty i szybki sposób, aby odświeżyć menu o modną przekąskę, która nie tylko świetnie smakuje, ale równie dobrze prezentuje się na Instagramie. Mieszanka do gofrów wytrawnych LYKKE ułatwi ci zdanie.
Prosty sposób na gofry wytrawne – skorzystaj z mieszanki LYKKE
Aby przygotować idealne gofry z proszku LYKKE potrzebujesz tylko wody i odrobiny oleju. Po wymieszaniu składników otrzymujesz gotowe ciasto na gofry wytrawne. Nasza mieszanka jest starannie zbilansowana pod względem składników, proporcji i smaku. Składa się z mleka i jaj w proszku oraz wysokiej jakości mąki. Gwarantuje spójny produkt końcowy przy każdym wypieku. Masz pewność, że gofry będą zawsze smaczne i satysfakcjonujące dla klientów.
Cena mieszanki
Oblicz koszt jednej porcji produktu
Gramatura porcji
Proporcja z wodą
Koszt porcji
Gofry wytrawne z proszku LYKKE – domowa receptura
Mieszanki do gofrów LYKKE składają się dokładnie z tego, czego używamy do robienia gofrów w warunkach domowych – mąki, jaj i mleka. Z tym, że są to produkty w proszku, aby ułatwić proces przygotowania w gastronomii, gdzie liczy się czas i powtarzalny efekt. Mleko wnosi pełny naturalny smak, jaja stanowią naturalny emulgator, a właściwa proporcja mąk odpowiada za chrupkość gofra i jego miękką strukturę po ugryzieniu.
Mieszanka do gofrów wytrawnych – oszczędzasz czas i pieniądze
Korzystanie z gotowych mieszanek do przygotowania gofrów jest tańsze niż kupowanie składników oddzielnie, zwłaszcza jeśli chodzi o mniejsze punkty z lodami, czy kawiarnie, gdzie ilości zasobów są ograniczone. Łatwiej w ten sposób wyliczyć food cost i utrzymać koszty przygotowania w ryzach. Ponadto nie obowiązują cię rozszerzone procedury sanepidu dotyczące miejsc, w których serwowane są produkty ze świeżych jaj.
Mieszanka do gofrów wytrawnych nadaje się również do deserowych
Proszek do przygotowania gofrów wytrawnych ma właściwie uniwersalne zastosowanie. Nie zawiera soli, ani innych słonych składników. Powstałe z niego gofry mogą być serwowane również ze słodkimi dodatkami. Korzystając z tej jednej mieszanki otwierasz sobie pole do serwowania wielu rodzajów gofrów – tych wytrawnych i tych słodkich.