Granita (slushy) kojarzy Ci się z nad wyraz słodkim, pełnym chemicznych dodatków smakowych i sztucznych barwników napojem w neonowych kolorach? Nic dziwnego, w punktach z lodami bardzo często serwowane są właśnie granity tego typu. Jako producent lodów, który stawia na jakość premium i rozwiązania bazujące na naturalnych składnikach, postanowiliśmy uzupełnić naszą ofertę o napoje slushy, jakich nie znasz. Poznaj granitę, która wyróżnia się pod każdym względem i dowiedz się, jak zrobić slushy najwyższej jakości.
Tradycyjna granita czyli napój pochodzący ze słonecznej Sycylii to mocno mrożony naturalny sok z owoców połączony z wodą i cukrem. Napój – tak jak nazwa wskazuje (granire w języku włoskiem oznacza „formować ziarna”)- posiada ziarnistą strukturę i często serwowany jest w bułeczce typu brioche.
Co to slushy? Można stwierdzić, że to wersja tradycyjnej granity przygotowana dla masowego odbiorcy, przygotowywana na bazie gotowej mieszanki gastronomicznej. Niestety, bardzo często jej skład (a przez to także jakość) znacznie różni się od tego, na którym oparta jest granita sycylijska. Zdarza się, że nie ma w niej nawet kropli prawdziwego soku z owoców! Dlatego sprzeciwiając się takim praktykom, chcąc wrócić do korzeni i przywrócić prawdziwy smak granity opartej na naturalnych składnikach, stworzyliśmy nowy produkt w trzech wersjach smakowych. Slushy marki LYKKE to nowa jakość czerpiąca z sycylijskiej tradycji.
Co składa się na jakość PREMIUM granity marki LYKKE? Opracowując recepturę naszej mieszanki do slushy przyświecała nam idea stworzenia napoju, który będzie naturalnie pyszny i odpowiedni nawet dla najmłodszych konsumentów. Właśnie dlatego napój slushy marki LYKKE
Slushy truskawkowe zasmakuje wszystkim miłośnikom tych pysznych woców. Oparte na naturalnym soku truskawkowym, o mrożonej, ziarnistej strukturze jest deserem wręcz idealnym na upalne dni. Na naturalność postawiliśmy także w kwestii koloru. Głęboką, intensywną barwę czerwieni uzyskaliśmy dodając naturalny ekstrakt z czerwonego buraka i betakaroten. Bezpieczny, prosty skład powoduje, że z czystym sumieniem możesz zaserwować go dzieciom, dla których truskawki to często jeden z najbardziej ulubionych owoców.
Oto granita, która smakuje jak najlepsze dni wakacji! Slushy o smaku pachnących słońcem pomarańczy smakuje lepiej niż nie jeden orzeźwiający koktajl. Prawdziwy sok pomarańczowy chłodzi i gasi pragnienie, dlatego ta granita to doskonała propozycja na letnie upały. Na jej bazie możesz serwować różne drinki oraz desery. Przekonaj się, jak bogatą paletę możliwości daje Ci serwowanie slushy marki LYKKE i eksperymentuj łącząc smaki granit lub dodając do nich dodatki, np. kawałki owoców czy syropy smakowe.
Ten intensywnie niebieski, przyciągający wzrok kolor to zasługa spiruliny, barwnika naturalnego pochodzenia (z alg morskich). Granita o niebieskim kolorze w smaku owoców leśnych z pewnością będzie budziła największe zainteresowanie. Możesz serwować ją samą lub jako jedną z warstw trójkolorowego napoju – najlepiej w przezroczystym, ekologicznym kubeczku.
Mieszanka do slushy jest dedykowana gastronomii i sprzedawana w formie proszku. Przeznaczona jest do każdego rodzaju granitorów, dlatego warto ją przetestować w swoim lokalu. Do tego celu świetnie sprawdzą się zestawy testowe, które LYKKE ma w ofercie. Zamawiając zestaw startowy, nie płacisz za dostawę i możesz w łatwy sposób się przekonać o tym, że oferowana jakość naszych produktów naprawdę jest zachwycająca.
Jak się robi slushy marki LYKKE? To niezwykle łatwe. Sprawdź przepis na slushy i zaproponuj klientom swojego lokalu doskonale owocowe orzeźwienie!
1. Przygotuj odpowiednią ilość zimnej, pitnej wody ( 6 litrów wody na 1 kilogram mieszanki do granit)
2. Wsyp całą zawartość opakowania mieszanki LYKKE
3. Wymieszaj
4. Tak przygotowaną mieszankę przelej do maszyny
5. Uruchom proces mrożenia granity.
6. Serwuj w zwykłych, przezroczystych kubkach.
Pamiętaj! Aby przygotować orzeźwiający napój slushy, niezbędny jest granitor oraz mieszanka do granity w proszku marki LYKKE. Dostępne smaki: truskawkowy, pomarańczowy, owoce leśne.
i wiesz, dlaczego warto je wprowadzić do swojego lokalu. Serwuj slushy, które zachwyca zarówno smakiem, jak i składem. Slushy, które z czystym sumieniem podasz dzieciom i z powodzeniem zaserwujesz najbardziej wymagającym klientom Twojego lokalu. Zasmakuj w tym owocowym orzeźwieniu w najwyższej jakości.
